Beschreibung
Licor 43 ist ein spanischer Likör. Hergestellt wird er seit 1924 von der Brennerei Diego Zamora S.A in Cartagena, das Rezept soll allerdings schon über 200 Jahre alt sein.
Den Namen verdankt der Likör den 43 Zutaten, aus denen er nach geheimer Rezeptur hergestellt wird. Größtenteils handelt es sich dabei um Fruchtauszüge. Eine der dominantesten Zutaten ist Vanille, die man auch am deutlichsten herausschmeckt.
Farbe: Strahlendes sattes Gold.
Nase: Vielschichtig, fruchtig, würzig.
Geschmack: Vanille, mediterrane Zitrusfrüchte, Gewürze.
Abgang: Lang anhaltend.
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