Beschreibung
Aus den kleinen Waldhimbeeren mit Herkunft Rumänien wird durch Zusatz von Neutralalkohol ein besonderer Geist destilliert.
Die frische unvergorene Frucht wird mit 4 kg Waldhimbeeren auf 1 Ltr. Alkohol angesetzt und nach einer gewissen Einwirkzeit wieder destilliert.
| Produkt-Linie | Das Original |
|---|---|
| Produkt-Kategorie | Geiste |
| Lieferzeit | 2-3 Werktage |
| Jahrgang | 2012 |
| Duft | Dezente Zitrus-Aromatik, leicht heuig, zart apfelig, etwas Bittermandel. |
| Geschmack | Schöne Zitrus-Aromatik, leicht kernig, heuig, nussige Süße, blumige Würze, weich, harmonisch, lang. |
| Speiseempfehlung | Riesengarnelen oder Scampi in Paprika-Trikolore, Schokoladensoufflée, Schokoladentartelette mit Tahitivanilleschaum, Linzertorte oder Rhabarbersorbet mit Basilikum und gestoßenem Pfeffer. |
| Serviertemperatur | bei 16°C bis 18°C |
| Alkoholgehalt | 41% vol. |
| Ingredienzien | Beerenobst |
| Reifung | ohne Holzfass gereift |
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